Вкусная Еда, Рецепты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Вкусная Еда, Рецепты |
18.8.2018, 9:15
Сообщение
#1
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 29 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Я люблю кус кус.
Кускус с курицей Это простое и невероятно питательное блюдо подойдёт тем, кто любит вкусно и полезно поесть, даже если на приготовление ужина совершенно нет времени. Продукты: Кускус250 г Курица (грудка)200 г Помидоры (свежие или консервированные)200 г Лук (репчатый)1 шт. Лимон½ шт. Масло (оливковое)1 ст. л. Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Измельчите в блендере половинку лимона, лук и помидоры до однородной массы. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Нарежьте куриную грудку и слегка обжарьте её на оливковом масле. Затем добавьте получившийся соус и тушите на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Выложите курицу с соусом в ёмкость с кускусом и закройте крышкой. Через 5 минут блюдо будет готово. |
|
|
20.2.2023, 9:31
Сообщение
#2
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 29 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Вкусная еда - мамалыга.
Мамалыга со шкварками и луком Очень вкусное и сытное блюдо, меня его научила готовить бабушка. Как Вам такая мамалыга? Продукты (на 4 порции) Вода - 6 стаканов Кукурузная мука - 400 г Лук репчатый - 2-3 шт. Сало свиное - по вкусу Соль - по вкусу Ингредиенты для мамалыги проще простого. Как приготовить мамалыгу из кукурузной крупы: Воду влить в кастрюлю, довести до кипения и слегка подсолить. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать муку. Варить мамалыгу, не переставая помешивать до готовности 20-25 минут. Тем временем сало порезать на кубики. Лук очистить и помыть. Нарезать кубиками. Нагреть сковороду, выложить сало. Пожарить на среднем огне шкварки. Затем к шкваркам добавить лук, обжарить его минут 5 до золотистого цвета, помешивая. Насыпать кашу в тарелку, сверху выложить шкварки с луком, полить мамалыгу топленым свиным жиром. Приятного аппетита. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 8:53 |