Запасы На Зиму, Рецепты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Запасы На Зиму, Рецепты |
15.8.2019, 15:44
Сообщение
#1
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 29 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Любимый рецепт - огурцы на зиму рецепт.
Огурцы на зиму (для хранения в квартире) Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить! Продукты На одну литровую банку: Огурцы - 500 г Чеснок - 1 зубчик Перец душистый горошком - 2 шт. Перец черный горошком - 5-6 шт. Гвоздика - 2 шт. Листья хрена - 1 шт. Укроп (зонтики) - 1 шт. Листья смородины - 2 шт. Листья вишни - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Уксус 70% - 0,5 ч.л. Подготавливаем огурцы и банки (подробнее на видео). Этот этап очень важен для качественной консервации. Как приготовить огурцы на зиму (для хранения в квартире): Листья вишни, смородины, хрена и укроп заливаем на пару минут кипятком. Раскладываем по банкам: чеснок, перец горошком, гвоздику, листья смородины, вишни, хрена и половину укропа. Отрезаем кончики у огурцов, ставим огурцы вертикально в банки, второй ряд - горизонтально. Большие огурцы можно порезать кружочками или добавить сверху мелкие помидоры. Всыпаем сахар и соль, заливаем кипятком. Ставим банки в кастрюлю, на дно обязательно кладем тряпочку. Накрываем крышками. Стерилизуем банки с огурцами 10 минут после закипания. Достаем банки из кастрюли, добавляем уксус. Закатываем банки с огурцами на зиму, переворачиваем и оставляем остывать под теплым одеялом. Храним в темном месте. Приятных заготовок! Маринованные огурцы на зиму готовы. Приятного аппетита! |
|
|
21.8.2023, 17:52
Сообщение
#2
|
|
Дарк Нуб Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 10.5.2023 Пользователь №: 13392 |
Домашняя острая аджика на зиму из помидор. Аджика - маст-хэв зимних заготовок. Домашнюю аджику из помидоров, перца и чеснока можно подать к мясу, птице, спагетти, холодцу и т.д. - ко всему, к чему пожелается. А можно - просто с ломтиком хлеба, в качестве перекуса.
Продукты (на 5 порций)
Как приготовить:
Приятного вам аппетита! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 17:06 |