Кулинария Опции

[Мышка]

Выкладывем особенные, целебные рецепты?
Например, вот готовила репа рецепты.

Репа очень полезна для организма. Благодаря целебным и лечебным свойствам репу применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний.

В химический состав репы входят витамины, углеводы, микроэлементы, а также особый редкий элемент - сульфорофан - обладающий противораковыми свойствами.

С давних пор перу используют в народной медицине. Репа очищает и оздоравливает желудок и кишечник. Репа обладает антисептическим и мочегонным свойством, блюда из репы рекомендуется при диабете и ожирении.

Сок из свежих корнеплодов репы используется как отхаркивающее и диуретическое средство. Репа хорошо сохраняется, поэтому используется для профилактики гипо- и авитаминозов, а также как лечебный продукт при гипоацидном гастрите, спастическом колите (запорах) .

Полезные свойства репы. Лечение репой
Противовоспалительные, ранозаживляющие, мочегонные, антисептические свойства репы известны с незапамятных времен.

При кашле пили сок репы по 1-2 ст. ложки (с медом) или готовили отвар (2 ст. ложки нарезанной репы на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин. , пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Этим же отваром (можно из листьев) полоскать рот при пародонтозе, пить при бронхиальной астме, при бессоннице.

Смесь соков листьев репы, моркови и одуванчиков считается весьма эффективной для укреплениям зубов и всех костных тканей организма.

Сок и настой из репы применяются при резком простудном кашле, охриплости голоса, хроническом бронхите, астме.

Свежевыжатый сок из корнеплода принимать по 1—2 ст. ложки 5—6 раз в день.

Настой: 2 ст. ложки измельченной репы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1—2 часа. Принимать по 1/4 стакана 4—5 раз в день.

[Мышка]

Вкусный салат из тунца.
Салат с тунцом, кукурузой, солёными огурцами и яйцами

Очень вкусный салат из консервированного тунца, кукурузы, красного репчатого лука, яиц и солёных огурцов.
Продукты
(на 4 порции)
Тунец консервированный (в масле) – 150 г
Кукуруза консервированная – 350 г
Яйца – 2 шт.
Огурцы солёные – 100 г
Лук репчатый красный – 100 г
Укроп свежий – 20 г
Майонез – 100 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Подготовить ингредиенты. С консервированной кукурузы слить жидкость.
Яйца варить 10 минут после закипания воды. Слить воду. Залить яйца холодной водой и остудить. Очистить от скорлупы.
Кукурузу выложить в подходящую ёмкость.
Тунца размять вилкой и добавить к кукурузе.
Красный репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Солёные огурцы нарезать мелкими кубиками.
Укроп также мелко нарезать.
Добавить к кукурузе и тунцу лук, укроп и огурцы.
Яйца нарезать кубиками.
Выложить яйца к остальным продуктам. Добавить майонез, немного посолить, поперчить.
Все хорошо перемешать.
Салат с тунцом, кукурузой, солёными огурцами и яйцами готов. Приятного аппетита!