Вкусная Еда, Рецепты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Вкусная Еда, Рецепты |
18.8.2018, 9:15
Сообщение
#1
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 31 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Я люблю кус кус.
Кускус с курицей Это простое и невероятно питательное блюдо подойдёт тем, кто любит вкусно и полезно поесть, даже если на приготовление ужина совершенно нет времени. Продукты: Кускус250 г Курица (грудка)200 г Помидоры (свежие или консервированные)200 г Лук (репчатый)1 шт. Лимон½ шт. Масло (оливковое)1 ст. л. Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Измельчите в блендере половинку лимона, лук и помидоры до однородной массы. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Нарежьте куриную грудку и слегка обжарьте её на оливковом масле. Затем добавьте получившийся соус и тушите на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Выложите курицу с соусом в ёмкость с кускусом и закройте крышкой. Через 5 минут блюдо будет готово. |
|
|
24.9.2019, 16:35
Сообщение
#2
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 31 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Это вкусно - свекольник рецепт.
Свекольник горячий Горячий свекольник - полезное, вкусное и ароматное первое блюдо. Продукты (на 6 порций) Свекла - 250-350 г (2 шт.) Морковь - 150-200 г (1-2 шт.) Картофель - 200 г (2 шт.) Помидоры - 400 г (4-5 шт.) Лук - 70-90 г (1 шт.) Соль 1,5 ч. ложки Сметана - 100-200 г Зелень - 0,5 пучка Лимонная кислота (по желанию) - щепотку Сахар (по желанию) - 0,25 ч. ложки Подготовить продукты для приготовления горячего свекольника. Как приготовить свекольник горячий: Морковь очистить, вымыть, тонко нашинковать. Свеклу очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Картофель очистить, вымыть, нарезать дольками. Вскипятить воду (1-1,5 л) В кипящую воду положить 1 морковь, лук, картофель. Добавить нарезанные соломкой полторы свеклы. Накрыть крышкой и варить при слабом кипении. На сковороде растопить сливочное масло. Оставшиеся 0,5 свеклы, морковь выложить в растопленное масло, перемешать. Спассеровать на сливочном масле, помешивая. Жарить коренья нужно на среднем огне 5-7 минут. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку. Помидоры мелко нарезать. Добавить помидоры к кореньям, перемешать, тушить еще 5-7 минут (помидоры должны полностью размягчиться). Высыпать в кастрюлю с кипящими овощами. Заправить по вкусу солью. Накрыть крышкой, варить еще 5 минут. Затем свекольник выключить. Можно откорректировать вкус, дополнительно заправив свекольник сахаром и лимонной кислотой. Горячий свекольник готов. При подаче горячий свекольник заправить зеленью и сметаной. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.9.2024, 17:10 |