Вкусная Еда, Рецепты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Вкусная Еда, Рецепты |
18.8.2018, 9:15
Сообщение
#1
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 31 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Я люблю кус кус.
Кускус с курицей Это простое и невероятно питательное блюдо подойдёт тем, кто любит вкусно и полезно поесть, даже если на приготовление ужина совершенно нет времени. Продукты: Кускус250 г Курица (грудка)200 г Помидоры (свежие или консервированные)200 г Лук (репчатый)1 шт. Лимон½ шт. Масло (оливковое)1 ст. л. Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Измельчите в блендере половинку лимона, лук и помидоры до однородной массы. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Нарежьте куриную грудку и слегка обжарьте её на оливковом масле. Затем добавьте получившийся соус и тушите на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Выложите курицу с соусом в ёмкость с кускусом и закройте крышкой. Через 5 минут блюдо будет готово. |
|
|
12.7.2019, 19:23
Сообщение
#2
|
|
Дарк Нуб Группа: Активные пользователи Сообщений: 31 Регистрация: 9.1.2008 Пользователь №: 6144 |
Люблю голубцы, но нет времени часто готовить. В этом случае подойдут очень ленивые голубцы.
Это, скорее, капустно-мясная запеканка. Полстакана сухого риса, 0,5 кг мясного фарша, 300 г свежей капусты, зелень, специи и соль. Рис промываем, отвариваем до полуготовности. Смешиваем с фаршем. Солим и перчим. Капусту меленько шинкуем, подсаливаем. Чем аккуратней и мельче будет нашинкована капуста, тем вкуснее будет блюдо. На дно кастрюли наливаем немного воды, растительное масло. Слоями кладём капусту, фарш с рисом, снова капусту, фарш, верхний слой — капуста. Слоёв может быть сколько угодно. Главное, чтобы внизу и вверху была капуста. Поливаем сверху растительным или сливочным маслом, закрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо почти готово, сверху заливаем сметаной и еще раз кипятим. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.6.2024, 9:13 |